Potrebno (za 5 osoba):

• jadna manja ili pola velike glavice naribanog crvenog kupusa
• 1 mango - oljušten, bez semenki i izrezan na kriške
• 50g prženih pistaća
• 1 kašičica naseckane sveže nane ili više po ukusu
• dve kašike maslinovog ulja sa tartufima
• 1 kašika soka od agave
• 1 kašika soka od limete
• 1 kašika vinskog sirćeta
• pola kašičice soli sa tartufima

Priprema:
Umešajte narendani crveni kupus, mango, pistaće i kašičicu nane zajedno u velikoj posudi-salatari.
Umutite ulje sa tartufima, sok agave, sok od limete, vinsko sirće i so u maloj posudi i sve to prelijte preko salate, pa energičnim treskanjem kombinujte.
Ukrasite grančicom sveže nane.

Nutritivna vrednost po porciji:

• Kalorija 8% - 154 kcal
• Masti 13% - 8,7g
• Ugljeni hidrati 6% - 18,9g
• Proteini 6% - 3,1g
• Holesterol 0% - 0mg
• Natrijum 12% - 290mg