Potrebno:

• 1 šolja suvog sočiva
• 2 šolje supe od piletine ili povrća
• 2 kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja sa tartufima
• so i mleveni crni biber po ukusu

Priprema:
U poklopljenom dubokom tiganju kuvajte sočivo u supi oko 30 minuta dok sočivo ne omekša i upije svu tečnost.
Kada bude gotovo, sklonite sa vatre i sačekajte da se ohladi.
U blender ili posudu za mućenje stavite skuvano sočivo, dodajte ekstra devičansko maslinovo ulje sa tartufima pa blendirajte dok smesa ne postane kompaktna.
Potom posolite i pobiberite, pa po želji dodajte još ulja sa tartufima.
Ako je pašteta previše gusta, dodajte nekoliko kašičica supe do željene gustine.
Prespite u odgovarajuću posudu i čuvajte paštetu na hladnom mestu.

Nutritivna vrednost:

• 227 Kalorija
• Masti 11% - 6,9g
• Ugljeni hidrati 9% - 28,8g
• Proteini 25% - 12,4g
• Holesterol 0% - 0mg
• Natrijum 4% - 103mg